היוצר והנגן ינון מועלם ממשיך בפעילותו המוזיקלית במישור הלאומי והבין לאומי. בשנת 2021 ייצא לאור אלבומו החדש ״עוד נורווגי״. באלבום, שהוקלט בזמן מגפת הקורונה יצירות מקוריות ושירים מוכרים בעיבודים חדשים. בינהם ״שחרחורת״ בעיבודו של ינון ועם שירתם של ינון והזמרת התורכיה שנסין טוזון. ועוד באלבום ״עוד נורווגי״ – עיבוד חדש ל״יער נורווגי״ של הביטלס בשילוב אנסמבל ג׳אז, נבל קלאסי ודודוק (כלי נשיפה ארמני) ועוד. בהקלטת האלבום השתתפו 17 נגנים מישראל, תורכיה, אוסטרליה, גרמניה, דנמרק , הודו וצ׳כיה. האלבום יודפס גם כתקליט אריך נגן ויופץ בארץ ובעולם פיזית ודיגיטלית על ידי חברת התקליטים הגרמנית גלילאו מיוזיק. האנסמבל מתכנן לערוך הופעות השקה לפרוייקט החדש בארץ ולאחר מכן ברחבי העולם באביב ובקיץ 2021. כמו כן, האנסמבל צילם 6 סרטונים הכוללים את המוזיקה מתוך האלבום החדש. הסרטונים ייחשפו יחד עם האלבום בתחילת 2021. ינון מועלם ממשיך בפעילות ההוראה שלו אונליין וגם פיזית. הוא עורך סדנאות וקורסים בנגינה על כלים מזרחיים כגון העוד, הדרבוקה והבנדיר וכן קורסים להלחנה והפקה של מוזיקת עולם. הקטעים והקליפים החדשים של ההרכב זוכים לביקורות טובות ומושמעים בתחנות רדיו וטלוויזיה רבות בארץ ובעולם.